Nožový systém dosahuje pri plnom zaťažení rýchlosť až 300 km/h. Spoločne s jedinečným tvarom nádoby dokáže spracovať akékoľvek potraviny v ľubovoľnej kombinácii. Unikátny tvar dna nádoby zaisťuje vždy dokonalé spracovanie všetkých potravín bez tzv. mŕtvych miest, kde by potraviny mohli uviaznuť. Oproti bežným mixérom vytvára mixér SAGE SBL820 the Q™ menšie častice rozmixovaných potravín. Táto super jemná textúra zvyšuje vstrebávanie výživových látok obsiahnutých v rozmixovaných potravinách a navyše je lahodnejšia pri konzumácii.

Mixér SAGE SBL820 the Q^TM je jedinečný nielen svojím 2,4 kW motorom, špeciálnym nožovým systémom, intuitívnym ovládaním, ale aj použitými materiálmi a príslušenstvom. Nádoba mixéra je vyrobená z Tritanu™ (Kopolyester Eastman Tritan ™). Ide o BPA Free kopolymér, ktorý je odolný, používaný na výrobu domácich spotrebičov, ktoré môžu vydržať extrémnu záťaž a byť opakovane umývané v umývačke riadu. Produkty vyrobené z Tritan™ sú odolné proti nárazu a poškriabaniu a zostanú čistejšie a odolnejšie aj po niekoľkých stovkách cyklov v umývačke na riad.

Stolný mixér SBL820 the Q využíva vysoko výkonný motor s príkonom 2400W. Vďaka výkonu dokážete ľahko a rýchlo pripraviť z mandlí mandľové mlieko, z arašidov arašidové maslo, namlieť múku, pripraviť lahodné a krémové zelené smoothie, alebo dokonca aj zeleninovú polievku vďaka špeciálnemu programu SOUP.

Mixovanie vo vákuovom prostredí sa stáva najdokonalejšou metódou k rozmixovaniu potraviny a zužitkovaniu maximálneho množstva enzýmov, ktoré z mixovaných potravín možno získať.
Vďaka vákuu sú v hotovom nápoji všetky ingrediencie zmiešané a aj po dlhšej dobe nenastáva oddelenie tekutiny od peny. Bežné mixovanie nedokáže zabrániť usadzovaniu "ťažšej tekutiny" na dne pohára a oddeľovaniu "ľahšej" dužiny-peny, ktorá sa drží v hornej časti pohára.

Nástavec VAC-Q sa dá dokúpiť samostatne.